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[天天饮食]天天美味 板栗蒸肉饼

2020-01-31 11:20:02 板栗树

秋季最美味营养的板栗,搭配肥瘦相间的五花肉会碰撞出怎样的火花?这道板栗蒸肉饼肥瘦适中,鲜甜诱人,制作法子简要易学,快来试试吧!

制作板栗蒸肉饼您需要准备的主料有:板栗、五花肉馅

调料有:花椒粉、鸡蛋、葱姜、糖、料酒、盐、鸡粉。

做法:

1、锅中倒水,放入板栗煮制。肥瘦比例1:1的五花肉馅中,添加葱姜米、盐、糖、胡椒粉、料酒抓匀。然后添加少许全蛋液抓匀,摔打上劲。

2、将煮熟的栗子捞出压碎,添加五花肉馅中搅拌匀称。

3、盘中倒入少许油,然后将肉馅铺在盘中,蒸锅上汽后来放入锅中蒸制10分钟。取出后添加蒸鱼豉油和青蒜即可食用!

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