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皮薄肉厚 有板栗口味 “大棒槌”南瓜又香又粉糯

2019-09-24 11:22:03 板栗树

  新疆金丝南瓜,个头长长圆圆,像个大棒槌,蛮可爱,友谊时所见南瓜差异蛮大,味道甜甜的,肉质紧实软糯,有丰厚的营养成份,含多种氨基酸、维生素、矿物质,钴元素,胡萝卜素、番茄红素。

  这款南瓜来自新疆阿克苏,气候得天独厚,每日光照16小时,引用天然无污染的地底水为浇注水源,沿袭传统式种植模式,不打农药,靠黄牛犁地,手工播种,锄头采挖,味道又香又粉糯。

  小抱抱亲测:这南瓜像个大棒槌,特别沉。做法简要,切块蒸熟就能够。去掉南瓜子和瓤,洗净切好块,髙压锅上气后蒸10分钟,香味阵阵飘来。关火,开锅。皮很好剥,几乎很容易就和肉分离,肉又逼真又甜,真有点吃板栗的感觉呢。(方志坚)

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