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秋雨迟迟不下 北京栗子“叫渴”

2019-09-10 16:18:45 板栗树

新京报讯(记者 王纪辛)白露已至,仍然沒有下秋雨的意思,这对驰名的北京怀柔板栗来说,是个坏消息。天天盼着下雨的怀柔栗农王秀亮眼看着一一部分早熟的栗子果肉生长受到影响,无法正常“灌浆”。王秀亮告诉新京报记者:“入秋以后,北京连续高溫日晒,如果旱情还是得不到减轻,北京今年栗子的品质、产量都是受到大幅影响。”好消息是,据内地天气网消息,今后一周,冷气体活跃性度加大,气温会有所回落,北京众多栗农也将有望盼来久违的降雨。


秋雨迟迟不下 北京栗子“叫渴”

栗子外壳都旱得干了。受访者供图


今年还能吃到“白露栗子”吗

“白露栗子”是指在白露期间上市的早熟板栗,随着栗子相继成熟期,人们又能闻到糖炒栗子的香味,这种熟悉的味道已经成为北京秋冬最温暖的记忆力。

生长在北部山区的板栗和杏、核桃等果树一样,都会耐瘠薄的经济树种。板栗优质产区主要集中化在包含昌平黑山寨、怀柔九渡河、河北省青龙等北纬40度山区,这一带生产的板栗口味甜糯,栗香浓重。

“今年气候特殊,历年到了白露,温度没这么高,现在都入秋了,早晨也沒有露水。”锲而不舍自然农事法管理诀窍栗树的王秀亮告诉记者,“栗子圆润水平还不错,就是整体个头都偏小,成熟期期也延后了。”

据详细介绍,白露前后是栗子生长的核心期,等于小麦的“灌浆期”,“因为缺水、干热,一部分早熟的栗子个头长不大,”王秀亮说,早熟的栗子,如果水分不足,栗子就会挂在果壳里,不掉下来了。

对板栗树来说,今连年底,受冬春干旱影响,盛开本来就少于历年,入秋后,继续遭遇少雨干热天气,对板栗树伤害不小,板栗产量也将面临雪上加霜。

持续干旱会给栗树带来哪些影响

板栗同核桃、杏仁、榛子、腰果同为世界五大干果。我国板栗种植面积、产量位居全球首位。板栗树种“自立性”格外强,对水肥要求不高,格外耐瘠薄,较为喜欢微酸性泥土,特别喜欢光照足、通风的自然环境。

“我们村沒有其他林果,杂果极少,我小时候也有梨,杏,核桃,现在都没了,”记者在怀柔区政府网站看见,怀柔早在2001年被國家林业局认定为“内地板栗之乡”。怀柔全区板栗种植面积超过28万亩,产量和出口值量均占全市60%以上,怀柔栗子已经成为当地优势产业链。


“山区村民收入主要靠栗子,现在天天盼雨。”王秀亮告诉记者。


秋雨迟迟不下 北京栗子“叫渴”

历年的成熟期栗蓬。受访者供图

干旱天气会给板栗树带来哪些影响?记者采访了河北科技师范学院果树学副专家教授,板栗专家张京政,“严重干旱会影响板栗、核桃、梨、苹果等果树的果实增大,营养积攒;若再次干旱,会影响果实采收后树体的营养贮备,进而影响明年的萌芽期、盛开、结果。”据详细介绍,年年持续干旱造成栗树树体损伤。

“干旱能体现出种植管理诀窍上的短板。”张京政认为,“传统式种植模式使得我国的板栗亩产不过162斤,种植效益格外低,再加上2017年到2019年,北京、河北一带都出现干旱,对果树出产影响大。”

张京政说,板栗盛开期、成熟期期出现干旱,不仅会影响产量,持续干旱会对树体导致的伤害将不能够挽回。

针对板栗种植碰到的问题,专家给出两点提议,一是,有水源条件的地域能够增加水利浇灌投入,以减轻旱情。二是,嫁接“燕丽”“燕紫”“燕凤”抗旱栗树品种。

栗树干渴 下周降雨有望减轻

“在怀柔,板栗都长在山间坡地上,一般无需人工浇水,主要靠自然降雨,”王秀亮说。他成立的北京清净栗园种植专业协作社有栗树上百棵,分布在怀柔九渡河镇、渤海镇,协作社成立7年了,近几年一直为栗树浇水问题犯愁。

王秀亮告诉记者,历史上怀柔曾经有过一套给栗树浇灌的机器,从山顶一直布设到山脚,由于年久失修,之后都废料了,王秀亮告诉记者,“浇灌机器投入巨大,单凭农户家庭或协作社的力量都无法修复。”

既然短时间不可实现人为浇灌,全部梦想仍寄望在天气转变上。据内地天气网消息,今后一周,冷气体活跃性度加大,气温会有所回落,将有望迎来久违的降雨。

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