果树栽培技术网(www.5stat.com)已开通!
当前位置:果树栽培技术网 > 果树品种 > 板栗树 > 正文

10大坚果食用忌讳:为了您的身心健康,请花2分种看

2019-06-21 02:53:11 板栗树

在零食界,坚果往往被认为是“最身心健康零食”,那你了解人人喜爱的坚果吃了补什么吗?又有哪些食用忌讳呢?
核桃:抗氧化之王
作用与忌讳: 每周最好吃两三次核桃,尤其中老年人人和绝经期妇女,因为核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对维护心血管,预防冠心病、中风、老年人痴呆症等是颇有裨益的。

10大坚果食用禁忌:为了您的身心身心健康,请花2分种看

一次不该吃得太多,否则会影响消化。有的人喜欢将核桃仁表层的褐色薄皮剥掉,这样会损失一一部分营养。
板栗:肾之果
作用与忌讳: 由于栗子富含柔软的膳食纤维,糖尿病患者也可适量品尝。但栗子生吃难消化,熟食又易滞气,所以,一次不宜多食。

10大坚果食用禁忌:为了您的身心身心健康,请花2分种看

最贵在两餐之间把栗子当成零食,或做在饭菜里吃,而不是饭后大批吃,以免摄入多量的热量,不利于保持体重。
新鲜栗子容易发霉变质,吃了发霉的栗子会引起中毒。所以,变质的栗子不可吃。
葵花籽:瓜子中的佼佼者
作用与忌讳: 每天吃一把葵花籽,就能考虑人体一天所需的维生素E。葵花籽所含的蛋白质质可与各类肉类媲美。

10大坚果食用禁忌:为了您的身心身心健康,请花2分种看

常嗑葵花籽,对预防冠心病、中风、减少血压、维护血管弹性有一定作用。
医学家认为,葵花籽能增强记性,对高血压和神经衰弱有一定作用。
欢喜果:心脏之友
主要含单不饱和脂肪酸,所以欢喜果不像其他坚果容易酸败,可减少胆固醇含量,降低心脏病。
作用与忌讳: 一次吃10粒欢喜果,等于吃了1.5克单不饱和脂肪酸。储藏时间太久的欢喜果,不宜再食用

10大坚果食用禁忌:为了您的身心身心健康,请花2分种看

欢喜果有很高的热量,而且含有较多的脂肪,因此怕胖的人、血脂高的人应该少吃。
甜杏仁:预防骨质疏松
甜杏仁含有50%的脂肪、25%的蛋白质质、10%的碳水化合物及维生素E和钙、镁、硼、钾等元素。

10大坚果食用禁忌:为了您的身心身心健康,请花2分种看

作用与忌讳: 常食杏仁的冠心病患者,心绞痛产生的几率要比不食者降低50%。
杏仁有调节胰岛素与血糖程度的作用,也是糖耐量低减与糖尿病的食疗品之一。
杏仁富含的硼与钙质,对预防更年期妇女骨质疏松还有一定益处。
榛子:补气健脾
榛子营养丰厚,人体所需的八种氨基酸样样俱全,其含量远远高过核桃。
作用与忌讳: 榛子中钙、磷、铁含量也高出其他坚果。由于其营养丰厚,味道甘美,古往今来人们就把它当作珍果,榛子性平味甘,有补气、健脾、止泻、明目、驱虫等功效。

10大坚果食用禁忌:为了您的身心身心健康,请花2分种看

南瓜子:治疗前列腺疾病
作用与忌讳: 南瓜子含有丰厚的泛酸,泛酸能够减轻静止性心绞痛,并具有降压作用。
但也要注意一次不该吃得太多,曾有食用南瓜子过多而造成头晕的报道。最适合高血压病人食用,胃热病人宜少食,否则会觉得脘腹胀闷。
花生:抗结核
作用与忌讳: 花生味甘,性平;归脾、肺经。健脾养胃,润肺化痰。但花生衣有增加血小板数量、抗纤维蛋白质分解作用,故高黏血症者宜去皮食用。
花生消化吸收率较低,过多食用会加重胃肠负担,需引起注意。
松子:长寿果
作用与忌讳: 松子含有蛋白质质、脂肪、糖类。所含脂肪大一部分为亚油酸、亚麻酸等有益于身心健康的必不能够少脂肪酸,钙、磷、铁等含量也很丰厚,常吃可滋补强身。

10大坚果食用禁忌:为了您的身心身心健康,请花2分种看

保管时间长会发生哈喇味,不宜食用。胆功用不良者应慎食。
腰果:脂肪含量丰厚
作用与忌讳: 与其他坚果相比,腰果中对人体不利的饱和脂肪酸含量要稍高一些,占到20%左右。凡是,应防止吃得太多。

10大坚果食用禁忌:为了您的身心身心健康,请花2分种看

除此之外,腰果含有多种过敏原,对于过敏体质的人来说,将会会导致一定的过敏反应。
凡是,第一次吃腰果的人,最好不该多吃,可先吃一两粒后停十几分钟,如果不出现过敏反应再吃。
每天吃是多少坚果适合?
《内地住户膳食指南》推荐平均每周吃50-70克坚果。
按平均每天10克算,等于每天: 1小捧瓜子仁,或是半捧花生米,或是2个核桃,或是10颗巴旦木,或是2颗碧根果,或是5颗腰果。

版权保护: 本文由 果树栽培技术网 原创,转载请保留链接: http://www.5stat.com/banlishu/20190621/102823.html