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板栗是热性还是凉性的 板栗的营养价值

04-13 01:04:24 板栗树

秋冬我们最爱吃糖炒栗子了,果肉脆嫩香甜,深受大众的喜爱。任何食物都哟自己的性,像西瓜山竹性寒,芒星性热,那么板栗是热性还是凉性的呢?板栗的营养价值很高,适当吃对人身体有好处,板栗的营养价值具体都有哪些,下面我们一起来唠嗑唠嗑。

板栗是热性还是凉性的?

板栗是热性还是凉性的 板栗的营养价值

板栗既不是热性也不是凉性,是属于温性食物。

从中医角度讲,板栗属于温性食物,具有补肾强筋、养胃健脾、活血止血等功效。日常养生汤我们喜欢加点板栗,煮出来的汤汁美味,营养价值高,是秋冬滋补佳品。

【板栗的营养价值】

想要更好的板栗的营养价值,我们就要先了解板栗的营养价值具体表现在哪些?

板栗是热性还是凉性的 板栗的营养价值

1、含糖类和淀粉

板栗的营养丰富,糖类和淀粉就是其中之一。每100克栗子含糖及淀粉62~70克,可见吃板栗能很好的补充人体所需的能量。

2、含蛋白质、脂肪

其中每100克栗子中,蛋白质5.1~10.7克,脂肪2~7.4克。

板栗是热性还是凉性的 板栗的营养价值

3、多种维生素

每100克栗子中,生栗子维生素的含量可高达40~60毫克,熟栗子维生素的含量约25毫克。维生素C可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品

4、其他

板栗中还含有铁、钾钙、磷、等无机盐及胡萝卜素、B族维生素等多种成分。

注意:板栗的食用禁忌

板栗是热性还是凉性的 板栗的营养价值

1、板栗不宜生食,尤其是脾胃虚弱、消化不良的人,生吃板栗容易滞气。

2、患有风湿病的人不宜多食板栗。

3、新鲜的板栗很容易变质霉烂,所以购买回家的板栗一定要及时吃,若放到几天,很容易发霉。

4、板栗含糖量相当高,糖尿病人最好忌食板栗。

板栗的营养价值既然这么多,当然不可错过。食用板栗的时候也应该注意不宜多食哦。

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