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果品的储藏病害:芒果炭疽病

2018-06-29 07:32:18 栽培技术

炭疽病是芒果贮运期间最主要的病害,常常严重损害,已成为芒果开展的约束要素之一。

1.症状

田间与贮运期间均可发作、果实受害,侵染多始于花期。幼果皮易感病,果核没有构成前被浸染,小黑斑扩展敏捷,使幼果部分或悉数舒展变黑而掉落。果核已构成的幼果感染后,病斑一般只针头大,根本不开展,比及近老练时再敏捷开展。但若气候湿润,小斑也会很快扩展并发作分生孢子。在果实挨近老练时,病斑黑色,形状纷歧,稍洼陷,常相互集合,病斑下果肉坏死不深,一般腐朽限于表皮。湿润条件下病部发作橙红色黏质粒,含很多病原菌的分生孢子。贮运期间,跟着果实老练度加大,病害开展极为敏捷,病斑增大,果肉坏死部分纵横扩展,很快全果变黑烂掉。

2.病原菌

有性态为子囊菌亚门核菌纲的小丛壳属的围小丛壳(Glomerellacingulata),无性态为半知亚门腔孢纲炭疽菌属的胶孢炭疽菌(Colletotrichumgloeosporioides)。在芒果果实上发作的一般都是无性态。

3.发病规则

贮运期间的菌源主要是田间的病果。本病的发作、盛行要求高湿与高温(24~32℃)。在华南,关键要素是湿度。不同种类抗病性有差异。在我国,秋芒种类感病强,吕宋种类感病弱。

4.防治

有必要操控田间损害,防腐,冷藏,或热水处理难以取得高效。采前药剂防病。一般以为开花期自2/3 的花开放起,喷布甲基托布津800 倍和氧氯化铜800 倍的混合液6~8次,每次距离10~14d。采后用52~55℃的苯莱特或多菌灵500mg/kg 热液处理15min,能较好地防治贮运期炭疽病。国外报导,采后不必热水处理,只浸在500mg/kg 的苯莱特药液中1min,便取得杰出防治作用。低温可暂时按捺病菌成长,推延3~4d烂果,但芒果对低温反响灵敏,不同种类反响有差异,只是冷藏,不易取得满足作用。

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